＜作り方＞

あんこ 　　　　　 　　　200ｇくらい
薄力粉 　　　　　 　　　1カップ
砂糖 　　　　　　　　　大さじ2
塩 　　　　　　　　　　　少々
熱湯 　　　　　　　　　100ｃｃくらい
いばらのはっぱ 　　 24枚
片栗粉 　　　　　　　　適量

あんこは、10等分にまるめておく。
ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れ、熱湯を耳たぶくらいの固さになるようにこねる。

耳たぶくらいの固さになったら、10等分にして平たくする。
中央にあんこをのせて包む。
蒸し器に湯を沸かしておく。

葉っぱの付く面に片栗粉を少々つけて、葉っぱではさむ。蒸し器で10分弱、
蒸して出来上がり！

もう、夏バテって言う人もいるんじゃない。
台風が行っちゃったら、また暑いもんねぇ。

暑さで体力が消耗し、食欲が減退。
あっさりしたものや冷たいものに偏よってしまいがちだよね。

暑い夏を乗り切るには、食欲を増進する工夫が大事。
それに、体力の消耗を防ぐたんぱく質、
エネルギーの代謝をよくするビタミンＢ群、
水分とミネラルをしっかり摂ることが重要だよ。

たんぱく質は、豆腐、卵、鶏ささ身、白身魚など
で摂れるよ。

ビタミンＢ郡は、
豚肉、レバー、うなぎ、あさり、大豆、枝豆、納
豆で摂ろう。


豚肉・セロリ・グリーンアスパラの梅炒め

シンプルな味付けだから、梅肉の酸味が効いてさ
っぱりと食べられるよ。素材の食感がいい感じ。


＜レシピ＞　材料 分量（2人分）

豚ロース薄切り肉・・・100g

（a） 片栗粉・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1/2
塩・・・少々


梅肉・・・1個分
酒・・・大さじ1
グリーンアスパラガス・・・1/2束
セロリ・大・・・1/2本
塩・・・少々
炒め油・・・適宜

1.豚肉はひと口大に切り、（a）をもみ込む。梅肉は粗くたたき、
酒と混ぜておく。グリーンアスパラ・セロリは薄切りにし、
グリーンアスパラの根元の部分は皮をむく。

2.フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、
肉の色が変わったらグリーンアスパラを加え、更に約2分炒める。

3.（2）にセロリを加えて炒め合わせる。梅肉を加え、
味をみて、塩でととのえる。


夏の暑い時こそ鍋！
今､巷では鍋がめちゃうけてるらしいねー。
夏の鍋、アリだね。特にもつ鍋は夏にピッタリ。。

なんか毎日３５度を越えてるような気がしてならないんだけど、
とにかく、暑い。
冷房の効いているところから出れないよー。

さて、今日は
YAHOO!ショッピングのスイーツジャンル売れ筋商品ランキングベスト３
夏のギフトの参考になるかな？

第1位　アイスクリーム・スーパーマルチアイスBOX24




蔵王高原産の新鮮な生乳を使った乳濃厚なバニラとチョコレートのアイスクリーム。
宮城県石巻市で作られている「伊達の旨塩」で作った
塩キャラメルアイスクリームと夏の人気定番フルーツ、
マンゴーアイスクリームが各６個入ったスーパーマルチアイスＢＯＸ。


第2位　夏限定カルピス風味入！TV登場で噂の「ほわり」




冷凍のままアイス感覚で食べてもおいしいし、
冷蔵庫で解凍して食べても違ったおいしさが楽しめます。


第3位　氷カフェ（ギフト　プレゼント）




ミルクを入れるだけで簡単美味しい。
お酒で割ってもカクテルで美味しい。
ソフトドリンクで割っても美味しい。
とにかく使えます！

夏らしいラインナップかな。多分ギフトだろうな。





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